2007年12月の19件の記事
ハウスづくり
12月に入ってから、農場の職員で交代でFさんのところに援農にいってます。
7月に基礎石設置の記事を載せて以来のレポになります。
もうだいぶハウスらしくなっています。
今日はハウスの横ザンを固定するための金具の溶接作業のお手伝いでした。
とはいっても2t車を動かすだけだったのですが。。。
2t車の荷台に足場を組んで作業しています。
溶接が終わったら錆びないようにペンキを塗っています。
それにしても今日も暑かった。
もうすぐ1月だというのに、日中は半そででもいいくらいの陽気でした。
今日で全部終わることは出来なかったので、明日の午前中までこの作業です。
同時進行で、横ザンとなる角パイプを配置する作業もあります。
頑張ろう!
大豆勉強会
昨日、大宜味村の大豆勉強会に参加してきました。
今回は大豆を栽培している圃場の見学ということで
近くの陶芸家のお宅に行ってきました。
陶芸家なのに大豆栽培?って思われる方もいるでしょうが、
スーパーに売られている野菜は農薬や化学肥料に汚染されていて
信用できないという理由で、野菜を自ら作っているそうです。
とくに大豆は必要だと感じ、8年前から大豆栽培に取り組まれているということでした。
10月に植えつけた大豆。この時期が一番適しているそうです。
農場の草生栽培みたいにウシハコベと一緒に育っています。
ちゃんとサヤがついています。
あと2週間くらいで枝豆として食べれそうです。
大豆は北海道産のものと熊本産、沖縄の在来種も作っていました。
堆肥も自家製で、宜野座村のアガリエ菌を米ぬかで増やし
腐葉土や稲ワラ等を加えて発酵させたものを使用しているそうです。
圃場を回った後はお家で懇談がもたれました。
中には陶芸作品が所狭しと並べられていました。
木造建築で、こんなにすばらしい柱が使われていました。
そして囲炉裏もありました。すごい!!!
さすがは陶芸家!まきがよく燃えます。
囲炉裏で秋刀魚を焼いて振舞ってくれました。
岩手山の美味しい秋刀魚でした。
自分でつくったカメに泡盛を入れて寝かせておくのが趣味ということで
その泡盛も小さなお猪口で飲ませていただきましたが
とっても美味しく最高でした。
次回は大豆を収穫するころに開催する予定ということでしたが
今から楽しみです。
今回はご馳走になってばっかりだったのですが、次回からは会費制ですね!























































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