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発酵肥料作りセミナーの様子

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まつりでは発酵肥料作りが毎回好評で、

今回も13時以外に午前と午後に1回ずつセミナーを行いました。

「MOAさんの秘伝の作り方を教えていただけるのですか」と

ときどき質問を受けますが

特に変わったことをすることはなく

米ぬかと菜種油かすを2:1の割合で混ぜ、

水を加えて発酵させるだけです。

水加減が少し難しく、失敗する原因のほとんどがこれなので

ちゃんと分かるように説明しています。

40%。握って固まり、指でつまむと4つに割れるくらいです。

水は少ない方が失敗しないので少なめにしましょう。

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