カテゴリー「野菜・エンサイ(ウンチェーバー)」の9件の記事

少量多品目区の野菜たち

090501rakkasei4ban

090501rakkasei4ban2

今月1日に撮影したものです。

サツマイモの選抜場所に播種した

ラッカセイです。

今回はサツマイモの植え付けが

11月になるため

その間ラッカセイを栽培することになりました。

土づくりやセンチュウ対策になるので

ちょうどいいのではと思います。

090501rakkyou

ラッキョウです。

元気に育っています。

もう少ししたら収穫かな。

090501nira

ニラは相変わらず綺麗ですね!

090501okanori

オカノリです。

090501handama

ハンダマです。

暖かくなったので茂ってきました。

090501ensai

090501ensai2

エンサイです。

水分を多く必要とするということで

敷き草をしています。

090501okura

オクラです。

090501nasusoramame

090501soramame

090501soramame2

090501nasu

090501paseri

ソラマメとナスとパセリです。

ソラマメは今月も沢山取れました。

来場された方々は

ソラマメが何もしないで

ちゃんと生っていることに

ビックリしていました。

パセリはナスの虫除けですが

ちょっと株下から離れすぎかな(;´▽`A``

| | コメント (0)

少量多品目区の様子

080829okura

080829okura2

8月はマンゴーの出荷で忙しく、ほとんど草の管理を行っていなかったので

なんか大変なことになっています。

まぁ、オクラは背が高いので全然問題ないのですが。。。

秋作の準備もあるので、もうそろそろ収穫終了です。




080829nasu

080829nasu2

ナスもまぁまぁ順調です。

だいぶ大きな実も収穫できるようになりました。

今年は作付の関係で残せませんが、

来年はナスを切り戻して秋ナスの収穫をしたいと話しています。




080829ensai

エンサイとニラが写っていますがわかりますか?

エンサイも葉色が悪くなってきたので、そろそろ終了かな。

080829nira

ニラは旺盛に茂っていますが分かりますか?

収穫してもまたすぐ伸びてくるのでいいのですが、

みんなある時はあるんだよね!

意外とダブつきます(ノ_-。)

080829shouga

ショウガです。両脇の草がすごいことになってます。

まぁ、ショウガは水分があった方がいいので

これくらい草に囲まれても大丈夫。

| | コメント (0)

少量多品目の様子

沖縄は夏真っ盛り。陽射しが容赦なく照り付けます。sun

ただ本土と違って木陰に入ると風が吹いて涼しいです。

この時期は草が伸びるのが早く、暑い中、草刈作業が続きます。

080722tahinmoku

またまた更新が遅れてしまい、7月22日に撮影した

写真を紹介していきます。

まずは少量多品目区。

暑い中、順調に育っています。

080722shouga

ショウガのところも草が伸びてきました。

080722ensai

エンサイは暑くてもよく伸びます。この時期は重宝します。

080722handama

ハンダマもまだまだ元気です。

080722nigana

ニガナです。ゴーヤーよりも苦いので私は一寸苦手です。

| | コメント (0)

エンサイ、ハンダマ、ショウガの様子。

080624ensai2

080624ensai

エンサイです。手前の方は収穫したものです。

下の写真くらいに茂ると切り取って収穫します。

こうやって夏の間中、食べることが出来る貴重な葉野菜です。

080624handama

080624handama2

ハンダマです。葉の裏が紫なのが特徴です。

この色はアントシアニンなので夏場の生育が旺盛な時期は

なかなか綺麗に出ません。

だから肥料を控えめにするのがコツかな(笑

うちでは時期になると、ハンダマを茹でて

ショウガとあわせたものがよく昼食に出ます。

080624shouga

ショウガです。培土をしたところです。

| | コメント (0)

エンサイ

080516ensai

葉の細い品種です。

もう少し大きくなったら収穫です。

| | コメント (0)

台風を乗り越えた作物たちのその後。(エンサイとナス)

070725ensai

青々と茂っているエンサイです。

ほんと台風に当たってもビクともしなかったです。

隣にあったナスは大打撃だったのですが

今は切り戻しを行って回復に努めています。

その隣のオクラは支柱を立てて起こしています。

| | コメント (0)

台風被害状況(ナス、エンサイ、アマランサス、オクラ)

070715nasu

ナスは全滅状態です。

となりのエンサイやアマランサスは大丈夫そうです。

左端のオクラも倒れてはいますが大丈夫です。

| | コメント (1)

露地栽培のナスとエンサイ

070605nasu

ナスは葉っぱが虫に食べられて穴だらけになっていました。

エンサイは虫もつかずに順調に生育しています。

ちなみにナスは敷き草、エンサイは堆肥で被覆をしています。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

久々の露地畑!

ただいまは、枝豆とナス、キュウリ、ネギ、エンサイ、

ハンダマ、サクナ、島ラッキョウ、ショウガ、

アマランサス、モロヘイヤなどなどの栽培が行われています。

070518nasu

ナスの右に見えるのがエンサイ。

奥に見える薄黄緑色がアマランサス。

ナスの左側の耕してあるところはオクラをまく予定です。

2月下旬から3回まいているのですがすべて失敗。

なぜだろう??? 今回もう一度チャレンジです。


070518edamameno4

070518edamame2no4

こちらの枝豆は昨年、北海道の名寄農場から買った大豆を

冷凍庫に保存していたものをまいたものです。

やっぱり大豆は冷凍保存だね!


無肥料栽培の枝豆より早く植えたのに、まだ収穫できません。

養分が多かったのか、なかなか実が入らないようです。

このとき見たら入って来ていたので食べたのですが、

ちょっと青っぽかったのですが、甘みがあったので

あと3日くらいで収穫できるんじゃないかな!


| | コメント (0) | トラックバック (0)

その他のカテゴリー

その他の野菜、果樹 | グルメ・クッキング | コンパニオンプランツ(共栄作物) | セミナー、受け入れ等 | デザイン、パネル作成など | ニュース | ヒマワリ | プランター・鉢植え栽培 | ワインやグッズ紹介 | 不耕起栽培 | 体験学習・ボランティア | 収穫体験圃場 | 小麦 | 少量多品目区 | 援農、農地視察 | 播種、育苗 | 教育・研修 | 日記・コラム・つぶやき | 有機農業普及会 | 果樹・アテモヤ | 果樹・グヮバ(バンシルー) | 果樹・コーヒー | 果樹・シークヮーサー、柑橘類 | 果樹・ジャボチカバ | 果樹・ドラゴンフルーツ | 果樹・バナナ | 果樹・パイナップル | 果樹・パッションフルーツ | 果樹・ビワ | 果樹・マンゴー | 水稲栽培 | 浮き桟橋 | 無肥料栽培 | 瑞泉郷まつり | 発酵肥料・用土・土づくり | 石垣瑞泉郷 | 緑肥・景観作物 | 育種試験 | 自家採種 | 自然・生物 | 花づくり・花壇・庭園 | 若者自立塾 | 草生栽培 | 試験栽培・共同研究 | 趣味 | 車関係 | 造成・場内整備、機械・ハウス修理等 | 野菜・その他の葉野菜類 | 野菜・その他の野菜類 | 野菜・アカウリ、赤毛瓜(モーウィ) | 野菜・アマランサス | 野菜・インゲン | 野菜・エアーポテト | 野菜・エンサイ(ウンチェーバー) | 野菜・オカノリ(陸海苔) | 野菜・オクラ | 野菜・カボチャ、ズッキーニ | 野菜・カラシナ(シマナー) | 野菜・キャベツ | 野菜・キュウリ | 野菜・コマツナ | 野菜・ゴボウ | 野菜・サクナ(チョーメーグサ) | 野菜・ササゲ(フーローマメ) | 野菜・サツマイモ | 野菜・サトイモ(チンヌク) | 野菜・サラダ菜 | 野菜・シカクマメ(うりずん豆) | 野菜・シュンギク | 野菜・ショウガ | 野菜・ジャガイモ | 野菜・スイカ | 野菜・スイゼンジナ・キンジソウ(ハンダマ) | 野菜・スイートコーン | 野菜・スナックエンドウ | 野菜・セロリ | 野菜・ソラマメ | 野菜・タケノコイモ | 野菜・タマネギ | 野菜・ダイコン、カブ | 野菜・ダイズ・エダマメ | 野菜・チシャ | 野菜・トウガラシ | 野菜・トウガン(シブイ) | 野菜・トマト・ミニトマト | 野菜・ナス | 野菜・ニガウリ(ゴーヤー) | 野菜・ニガナ(ンジャナー) | 野菜・ニラ・ネギ | 野菜・ニンジン | 野菜・ハクサイ | 野菜・パセリ | 野菜・パパイヤ(パパヤー) | 野菜・ピーマン、シシトウ | 野菜・ヘチマ(ナーベーラー) | 野菜・ホウレンソウ | 野菜・メロン | 野菜・ラッカセイ | 野菜・ラッキョウ | 野菜・レタス | 野菜・ワサビ菜 | 野菜市、野菜販売 | 防風林・境界植物 | 陸稲栽培 | 青少年育成 | 音楽 | 風カルチャークラブ