カテゴリー「セミナー、受け入れ等」の13件の記事

家庭菜園セミナーのプランター栽培

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プランター栽培を教えるので、説明用の栽培を事前にスタートしました。

テキストにあるように仕込んでいきました。

まずは鹿沼土を底に敷きつめました。

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キャベツを栽培するために2種類の方法を試すことにしました。

一つは腐葉土を下半分に敷き詰める方法。

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土は島尻マージを使いました。

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それに鹿沼土と腐葉土を混ぜ合わせました。

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こんな感じ。

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混ぜ合わせた土をプランターに入れて完成。

もうひとつはこの混ぜ合わせた土のみのバージョン。

どっちが良く生育するか楽しみです。

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家庭菜園セミナー始めました!

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毎月第2火曜日の午後2時から家庭菜園セミナーをスタートしました。

9日からスタートしています。

青少年研修センター講堂で行う予定でしたが

児童作品展の準備で使っているため

今回は美らやまレストランの一角でさせていただきました。

申込者は5名だったのですが、初日は1名欠席でした。

テキストが関東の栽培を基準にしているため

沖縄の栽培暦を添付しました。

6回積み上げでプランター栽培を行います。

みんなが成功するように頑張ります!






現在申し込みを行っているのは第4日曜日の10月28日スタートと

第2日曜日の11月11日、第3火曜日の11月20日です。

詳しくはMOA自然農法文化事業団沖縄支所の説明をご覧ください。

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MOA自然農法家庭菜園セミナー開催のご案内

10月から那覇市首里と沖縄市松本を会場に、MOA自然農法の家庭菜園セミナーを開催します。

6回積み上げで、プランターで野菜の栽培を行いながら学びを行います。

詳しくは、MOA自然農法文化事業団沖縄支所のMOA自然農法の家庭菜園セミナーのご案内をご確認ください。

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流しそうめんを初体験!

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初めて作った流しそうめんの台も上手く出来て

そうめんも綺麗に流れてくれました。

みな楽しく美味しくそうめんを食べました。

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2日目のネイチャーゲーム

2日目は小学生の参加者も加わり、レクレーションやネイチャーゲームを行いました。

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レクでは、フルーツバスケットなどでみんなと仲良くなってから

ネイチャーゲームを始めました。

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はっきり言ってこのゲーム、

何て名前か分からないのですが

内容だけは覚えていて

楽しかったので毎年採用しています。

やり方は植物の名前に番号が書いてあって

それがどこにあるか説明文も書いてあります。

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それを頼りに隠された番号札を探していくというゲームです。

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2チームに分かれて競争しました。

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はっきり言って、植物の名前なんて

知ってるものしか知らないので

みんな農場の職員に聞いたりして

一生懸命探していました。

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一番になったチームにお菓子の商品をあげました。

暑い中おこないましたが、みな楽しんでいました。

この後はお待ちかねの流しそうめんです!

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調理実習と流しそうめんの台づくり

セミナーの後、男女に分かれて明日の小学生を喜ばせるための準備をしました!

昼食時間に手作り餃子と流しそうめんをしようと計画したのでその準備です。

男性陣は竹を切るところからスタートしました。

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農場に生えている竹。

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一番太いものを選びました。

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なたで切れ込みを入れて半分に割って行きました。

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節はハンマーでたたいて割り、ナイフで削ってきれいにしました。

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こんな感じでセッティングしてみました。

いい感じです。

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初めて作りましたが意外ときれいに仕上がりました。

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女性陣はこの間、餃子をたくさん作っていました。

ニラを収穫するところからスタートしたのですが

別のカメラで撮ってもらったので

機会があれば紹介します(゚ー゚;

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食育セミナー

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農場についてから少し休憩して

大学生による食育セミナーを行いました。

今回は「いただきます、ごちそうさまを、なぜ言うのか」をテーマに作っていました。

言葉の起源から、命をいただいていることなどを伝え

この後の調理実習や食事につながるように組み立てて説明して

中学生たちも納得していました!

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MOAサマースクール開催

8月20日と21日の2日間、MOA学生のサマースクールを開催しました。

今回もヤンバルの自然に触れて楽しみながら「食育」をテーマに開催しました。

会場は国頭村の比地大滝遊歩道と大宜味農場で行いました。

とりあえず1日目の様子を紹介します。

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比地大滝遊歩道にて撮影。

今回は高校生がスタディーサポートの日程と重なっていて

参加することができず、中学生と大学生のみの参加でした。

まぁ、目が行き届くのでいいですが。

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午前中からお昼時間にかけては比地大滝遊歩道を散策しました。

吊り橋や階段のアップダウンを繰り返し

ようやく滝壺までたどり着きました。

かなりのハイペースで片道30分でした(;´Д`A ```

安全対策のため遊歩道は手すりやロープがはられ

川に降りられなかったのが残念でした。

唯一降りられるところで冷たい川の水で

足を冷やすことができて気持ち良かったです。

自然を満喫するという部分では昨年のター滝の方がいいです。

弁当を食べて、ゆいゆい国頭道の駅でかき氷を食べてから

大宜味農場に向かいました!

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渡具知老人会の受け入れ

先日、渡具知老人会の受け入れを行いました。

老人会といっても皆若かったですhappy01

スライドを使ってセミナーをした後、昼食をとって

遊歩道を通って畑の見学を行いました。

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昼食で出てきた3つのおかずに皆美味しいと絶賛していたので

余っていたものを撮りました。

ほんとは皿に盛りつけられたものを撮ればよかったのですが。。。

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遊歩道を通って畑の見学に行きました。

遊歩道も皆気持がよいと絶賛で

ある方は、「ここは若い時にカップルで来るところだ」と言ってましたhappy01

喜んでもらえて何よりです。

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スプリングスクールの受け入れ

3月13日と14日の2日間、MOAの学生会の受け入れをしました。

はじめに大宜味村の椿山を散策しました。

旧友善ホテルのあるところです。

全長3㎞くらいあるのかな!?

かなりハードでした。

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農場のAさんがガイドを務めてくれました。

ちなみに1日目の参加対象者は中高大生ですが

中学生は卒業式にあたっていたため

今回は参加していません。

残念。。。

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