草生栽培の質問が多かった

瑞泉郷まつりのときは家庭菜園セミナーのコーナーを担当していたのですが、

プランター栽培の説明よりも、場内で取り組んでいる

草生栽培の取り組みや考え方を紹介しようと思い、

スライドを作ってミニセミナーを行っていました。

セミナー以外にも、総合案内所に草生栽培のことを聞きにきたり、

収穫体験の係に聞いたりしていました。

ちょうどその場に居合わせたので私が対応しましたが、

意外と興味があるのだなと思いました。

説明すると、草に対するイメージが少し変わった様子で、

試してみたいと話される方が多かったです。

草生栽培の効果をアニメーションにしたものです。

自然農法では、病害虫の発生する原因を

土壌中に残存する「肥毒」を

作物が吸収するためと考えています。

草を生やすと、

作物よりも本数が多いので、肥毒を吸収する量が増え、

作物の吸収する肥毒の量が減少すると考えています。

実際、農場で草生栽培を行ってからは病害虫は減少傾向にあります。

トマトの下に生えているムラサキカタバミ（沖縄ではヤハタという）を見て、

「これは増えるから取るのが大変。生えたら養分を取られる」

と話していましたが、実際に農場でこのような状態で栽培していますが、

養分を取られてトマトが収穫できなくなったということはありません。

「思い込みではありませんか？確かめてみましたか？」と逆に問いかけました。

地表を覆う草なので、草刈の回数も減るから

私たちは問題にはしていません（笑

具志川黄金友１２０名の受け入れ！

１７日はうるま市の具志川黄金友（クガニドゥシ）のメンバー１２０名が来場しました。

６５歳以上？からメンバーになれるようです。

今回来られた最高齢は９０歳の女性でしたが、遊歩道の散策までされていました。

受け入れは昼食の予約もあったので、その準備はかなり大変だったようで、前日からみんな泊まりこんで頑張っていました。

栄養士のＯさんとボランティアのＭさんが中心になって

献立を決め、当日の２日前から買出し、仕込みとがんばっていました。

大型バス２台で来場していた。

芝生の広場に集まって、ＭＯＡ沖縄事業団専務理事の挨拶からスタートした。

１２０名を農場のＡさんが引き連れて案内した。

といっても結構な列になるので、各ハウスで待機していた職員で

作物の説明や質問に答えた。

昼食は農場の野菜をふんだんに使い、８品のおかずとご飯、スープ、

デザートのパパイヤとケーキ、コーヒーまで付いた贅沢なものとなった。

栄養士のＯさんのミニ食セミナーを聞きながらの昼食。

２０人くらいのボランティアでこれだけの食事を準備している。すごい。

昼食後はＡさんがスライドを使って瑞泉郷の紹介を行っている。

みんな満足して帰りました。

みんなに振舞われた料理はちょっと遅めの昼食でいただくことが出来ました。

とてもおいしかったです。

ボランティアの方々、お疲れ様でした。